Consultation sur le journal alimentaire : Rougeurs du visage après les repas, que dois-je noter ?

Je souhaiterais savoir comment remplir un journal alimentaire en vue d'une consultation. Mon visage rougit après les repas ; je me demande donc quelles informations je devrais noter avant ma visite afin d'expliquer la situation. Serait-il acceptable d'y consigner le type et la quantité d'aliments consommés, l'heure du repas, le moment où les rougeurs sont apparues et le temps qu'elles ont mis à disparaître ?

Je me demande également combien de temps je devrais noter mes observations afin de déterminer s'il existe des différences selon les situations, même en consommant le même aliment. J'aimerais savoir s'il existe des documents, tels que des photos ou des notes alimentaires, qui seraient utiles pour la consultation si je les prépare à l'avance, et s'il y a d'autres éléments à noter que l'alimentation.

Je souhaiterais bénéficier d'une consultation basée sur les données recueillies plutôt que sur des hypothèses hâtives quant à la cause de mon problème. Pourriez-vous m'indiquer si l'examen de la peau ou le suivi alimentaire est effectué en premier lieu lors de la consultation ? Merci de me suggérer des points essentiels à aborder lors de la préparation de ma consultation. faire.