Consultation sur les notes de repas : Que faut-il noter lorsque votre visage devient rouge après avoir mangé ?

Je constate des rougeurs au visage après les repas et souhaiterais savoir quelles informations préparer avant ma consultation. Lors de la rédaction d'un compte rendu de repas, serait-il utile d'y indiquer le nom et la quantité des aliments consommés, l'heure du repas, l'heure d'apparition des rougeurs et le temps nécessaire à leur disparition ?

Je me demande s'il est acceptable de ne noter que ce dont je me souviens lorsqu'il est difficile de se souvenir de tous les ingrédients, par exemple pour les repas pris à l'extérieur ou les en-cas. Afin d'étudier le lien entre les repas et l'état de la peau, vaut-il mieux tout noter systématiquement de la même manière, ou est-il suffisant de prendre des notes sur les différentes situations ?

Je souhaiterais bénéficier d'une consultation basée sur mes notes, sans tirer de conclusions hâtives quant à la cause de mon problème. Veuillez m'indiquer si je dois apporter des photos ou des documents avant ma consultation, et me conseiller sur les points à aborder en premier lieu. Merci. faire.