Sang ahli hot pot pedas di malam musim dingin, realita pahit yang diungkapkan Hongjo di cermin.

Setelah menghabiskan semangkuk mala-tang sebagai camilan larut malam, bibirku terasa kebas. Aku melihat jam dan ternyata sudah lewat pukul 10 malam. Aku merasa sedikit senang, tetapi ketika melihat pipiku memerah di cermin kamar mandi, kenyataan menghantamku. Udara dingin musim dingin telah mengurangi kemampuan kulitku untuk mempertahankan kelembapan, dan bahan-bahan yang merangsang seperti capsaicin tampaknya telah dengan cepat merangsang aliran darah, meningkatkan rasa panas. Jika dipikir-pikir, ini bukan hanya soal menikmati makanan. Kemerahan yang disebabkan oleh kapiler yang melebar kemungkinan akan bertahan cukup lama. Kulitku sekarang terlihat lebih rentan terhadap iritasi karena lipid keratin yang melemah di epidermis. Aku perlu mencatat kondisi kulitku dan fokus pada penguatan lapisan pelindung kelembapan untuk memastikan tidur malam yang nyenyak. Jika aku tidak menggunakan produk yang mengandung panthenol atau madecassoside untuk sementara mendinginkan rasa panas, rasa gatal dan kering pasti akan memburuk di malam hari. Aku membuat catatan ini agar aku tidak melupakan penderitaan yang kualami hari ini, antara udara dingin di luar dan mala-tang yang panas. Aku tahu setiap kali aku makan, rasa sakit karena mengendalikannya lebih besar daripada kenikmatannya, tapi tetap saja tidak mudah. ​​Besok, aku akan melihat catatan ini dan memeriksa kembali diet dan bahan-bahannya dengan cermat.