饮食日记咨询：饭后面部发红，我应该记录什么？

我想了解如何填写饮食日记，以便为咨询做准备。因为我饭后脸会发红，所以我想知道在就诊前应该记录哪些细节，才能更好地解释我的情况。我是否可以在饮食日记中记录食物的种类和数量、用餐时间、脸红开始的时间以及消退所需的时间？

我还想知道，为了观察食用同一种食物时，在不同情况下是否存在差异，我应该记录多长时间的观察结果。我想知道，如果提前准备一些资料，例如照片或食物记录，对咨询会有帮助吗？除了食物之外，是否还有其他需要记录的要点？

我希望医生能根据我的实际病历进行咨询，而不是仓促地猜测病因。请问咨询时医生是否会先查看我的皮肤状况或饮食记录？另外，在就诊前准备问题时，有哪些要点需要特别注意？谢谢。做。