飲食日記諮詢：飯後臉部發紅，我該記錄什麼？

我想了解如何填寫飲食日記，以便為諮詢做準備。因為我飯後臉會發紅，所以我想知道我應該在就診前記錄哪些細節，才能更好地解釋我的情況。我是否可以在飲食日記中記錄食物的種類和數量、用餐時間、臉紅開始的時間以及消退所需的時間？

我還想知道，為了觀察食用同一種食物時，在不同情況下是否存在差異，我應該記錄多長時間的觀察結果。我想知道，如果事先準備一些資料，例如照片或食物記錄，對諮詢會有幫助嗎？除了食物之外，是否還有其他需要記錄的要點？

我希望醫生能根據我的實際病歷進行諮詢，而不是倉促地猜測病因。請問諮詢時醫生是否會先檢查我的皮膚狀況或飲食記錄？另外，就診前準備問題時，有哪些要點需要特別注意？謝謝。做。