Si elimino la harina, ¿mi piel realmente brillará?

Últimamente, escucho a menudo historias de personas a mi alrededor que dicen que su piel ha mejorado drásticamente después de eliminar la harina de su dieta.

He oído que ilumina la tez, reduce las imperfecciones y proporciona un brillo natural desde el interior. Me pregunto si esto tiene alguna base científica. Me encantan el pan y los fideos, así que me preocupa que me resulte difícil dejarlos por completo.

Me gustaría saber si el problema reside simplemente en la harina en sí, o si se debe al azúcar o al aceite que se añade al preparar alimentos a base de harina. Me gustaría conocer experiencias y consejos de quienes hayan notado cambios o efectos significativos en su piel tras eliminar la harina de su dieta.