咱们一起减少外卖吧，外卖对我的皮肤不好。

据说，反式脂肪进入人体后，不会被识别为正常的脂肪酸，而是被误认为是某种“外来物质”或“敌人”，从而刺激大量炎症细胞因子（信号分子）的分泌。这些物质通过血液循环遍布全身，到达皮肤组织后，会直接引发红肿、疼痛、化脓的炎症反应。此外，它们还会使细胞膜硬化并发生不完全变形。当细胞膜硬化后，水分和营养物质无法顺畅地进出细胞，代谢废物的排出也受阻。因此，皮肤屏障的再生能力急剧下降，使皮肤处于炎症状态，更容易受到外界刺激和细菌的侵袭。皮脂氧化硬化后会堵塞毛孔，为痤疮丙酸杆菌的繁殖创造了理想的炎症环境。

完全戒掉反式脂肪会很困难，但据说补充一些有助于消除反式脂肪和减少炎症的营养物质是有益的。