飯後臉會發紅，記錄用餐時間有什麼用呢？

我飯後容易臉紅，所以想在諮詢前先說明一下狀況。在我的飲食記錄中記錄用餐的開始和結束時間、食物名稱和大概份量，會不會有幫助？另外，如果像外出用餐或吃零食這種我不記得具體成分和份量的情況，只記錄我記得的內容可以嗎？

為了方便諮詢，能否將發紅的出現時間和消退時間記錄在同一份備忘錄中，並對比兩次用餐之間的間隔時間？如果每次都詳細記錄比較困難，能否暫時只記錄一些特定項目？我希望諮商能夠基於實際記錄，而不是預先判斷病因。另外，除了備忘錄之外，我是否還需要在就診前準備其他資料？謝謝。全部。