Reduzcamos juntos el consumo de comida a domicilio. Es malo para mi piel.

Se dice que cuando las grasas trans ingresan al cuerpo, no se reconocen como ácidos grasos normales, sino que se confunden con una especie de "sustancia extraña" o "enemigo", lo que estimula la secreción masiva de citocinas inflamatorias (moléculas de señalización). Estas sustancias viajan a través del torrente sanguíneo por todo el cuerpo y, al llegar al tejido cutáneo, desencadenan directamente una respuesta inflamatoria purulenta, dolorosa y con enrojecimiento. Además, endurecen y deforman parcialmente la membrana celular. Cuando la membrana celular se endurece, la humedad y los nutrientes no pueden entrar ni salir de la célula con fluidez, y se bloquea la eliminación de productos de desecho. En consecuencia, la capacidad regenerativa de la barrera cutánea disminuye drásticamente, transformando la piel en un estado inflamatorio vulnerable a estímulos externos y bacterias. A medida que el sebo se oxida y se endurece, obstruye los poros, creando el entorno inflamatorio perfecto para la proliferación de las bacterias del acné.

Será difícil eliminarlo por completo, pero dicen que es bueno complementar la dieta con nutrientes que ayuden a eliminar las grasas trans y a reducir la inflamación.