Les aliments riches en sucre sont les principaux responsables de l'acné.
La consommation fréquente d'aliments riches en sucre ou ayant un index glycémique (IG) élevé provoque une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang.
Pour réguler cela, l'insuline et le facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) sont sécrétés en excès.
Ces hormones stimulent les glandes sébacées, provoquant une augmentation spectaculaire de la sécrétion de sébum.
Elle épaissit également la kératine à l'ouverture des pores, empêchant ainsi l'évacuation du sébum et provoquant son accumulation.
Elle favorise les réactions inflammatoires dans le corps et aggrave l'acné. Par conséquent, pour conserver une peau nette, il est conseillé d'éviter le fructose liquide, la farine raffinée,
Il est essentiel de réduire la consommation de boissons gazeuses et d'adopter un régime alimentaire centré sur les légumes frais et les céréales complètes.